Pflanzenschutz, Bodenbearbeitung, Raufutterernte sowie Drill- und Sätechnik stehen zur Zeit auf dem Stundenplan der Fachkräfte Agrarservice. Durch Eigeninitiative und sachkundige Anleitung der DEULA-Fachlehrer wird Agrartechnik begreifbar.

 Die erste Furche ist gezogen.

 M. Batschkuhn und B. Sieh erproben die Pflugeinstellung.

  J. Paulsen erklärt das Funktionsprinzip der Maisablage.

G. Dreeßen und T. Carrie am Maislegegerät.

J. Mohr, M. Mohr und Y. Groth drehen den Düngerstreuer ab.

Lagebesprechung mit Herrn Peters von der DEULA.

Auf der Agritechnica 2011 in Hannover wurden dieses Jahr wieder viele Neuheiten der verschiedenen Landmaschinenhersteller vorgestellt.

Eine neutrale Expertenrunde der DLG hat die Goldmedaille der Neuheiten an „Guide Connect – Elektrische Deichsel“ von der AGCO GmbH verliehen. Diese Neuentwicklung ermöglicht es einem Fahrer, zwei Trecker auf einem Feld gleichzeitig zu steuern. Dies ist möglich durch die Hilfe von GPS. Die 2. Goldmedaille wurde an die „NON STOP Rundballen-Press-Wickelkombination“ der Bernhard Krone GmbH verliehen. Durch diese Neuentwicklung wird es dem Landwirt ermöglicht, Rundballen zu pressen ohne jedes Mal anhalten zu müssen.

Silbermedaillen wurden an 39 Neuheiten verliehen. Zu den wichtigsten gehören unserer Meinung nach unter anderem die „NIRS Technik“ von Claas. Diese wird in Feldhäckslern eingebaut, um direkt vor Ort die Qualität des Häckselgutes zu ermitteln.

Die Messe war mit 415.000 Besuchern innerhalb von 7 Tagen ziemlich gut besucht. Am Mittwoch, als wir da waren, konnte man sich trotz des großen Ansturms noch gut bewegen und sich mit den Herstellern unterhalten. Die 32 Hektar Ausstellungsfläche waren einfach zu viel, um sich innerhalb der knapp berechneten Zeit, die wir von der Schule zur Verfügung gestellt bekommen haben, alles anzugucken.  Da wir uns schon um 15:30 Uhr am Bus einfinden mussten, haben wir nur einen Teil der Messe zu Gesicht bekommen.

Trotzdem ist es schön, dass die Landwirtschaftsschule es uns ermöglicht, jedes Jahr so günstig zur Messe zu fahren.

Nele-Viktoria Hansen, Christoph Ingwersen, Tim Stange, Philipp Stoltenberg

Wie immer war die Messe auch in diesem Jahr wieder sehr informativ und interessant, wer allerdings am Kauf neuer Maschinen interessiert ist, sollte nach unserer Meinung auf jeden Fall an den Exklusivtagen das Gespräch mit den Händlern suchen.

Für uns als Schüler war ein Besuch an einem der anderen Messetage ausreichend. Leider konnte man hier jedoch nicht immer das Gespräch mit einem Vertreter finden, da die Messe an diesen Tagen immer besonders gut besucht ist.

Besonders gut gefallen hat uns in diesem Jahr die Non Stop Rundballenwickelkombination Ultima der Firma Krone. Denn gerade in Jahren wie diesem, ist eine möglichst schnelle und effiziente Ernte von Stroh, Heu und Silage wichtig. Durch die neue Non Stop Presstechnologie sind Erträge von bis zu 90 Rundballen in der Stunde möglich, dies hat uns doch ganz schön beeindruckt.

Nicht so gut fanden wir die Gliederung der einzelnen Themenbereiche. Hier hätten wir uns eine bessere Struktur gewünscht.

Außerdem waren die Preise für Essen und Getränke recht teuer. Dennoch kommen wir natürlich auch 2013 wieder zur Messe, denn für Landwirte ist dies eigentlich alle 2 Jahre ein Muss.

Imke Friedrichsen und Florian Molt

DEULA-Ausbilder Udo Erdmann erklärt den Schülern der LU1 die Bauteile einer Kettensäge.

Im Wald bei Hörsten demonstriert Dirk Lafrenz von der DEULA Christoffer Gloy und Fenja Mester die korrekte Schnittführung beim Fällen eines Baumes. 

In Arbeitsgruppen eingeteilt suchten die jungen Azubis nach den Gefahrenstellen der Hofanlage und Gerätschaften. Diese wurden schriftlich festgehalten an anschließend mit den Aufsichtsbeamten der Berufsgenossenschaft diskutiert

Torsten Brumm und Peter Uppendahl von der Landwirtschaftlichen Berufsgenossenschaft in Kiel gaben Tipps und Anregungen, wie Unfälle am besten  vermieden werden können.

Alle Azubis waren sich einig, dass dieser Tag sehr viele neue Erkenntnisse gebracht hat.

Für Landwirtschaftsschüler und Hölaschüler beginnt der Unntericht am 15.8.11 um 10.00 Uhr.

Einschulung der neuen Schüler am BG Erneuerbare Energien ist am 16.8.11 um 10.00 Uhr.

Viva Vieregge und Sebastian Lucht als Sprecher der jungen Landwirte und Nils Haase als Sprecher der Fachkräfte Agrarservice blickten auf 3 Jahre Ausbildungszeit zurück und dankten ihren Ausbildern und Lehrern für die zusammen zurückgelegten Jahre.

Feierlich umrahmt wurde die Veranstaltung von den Oldenhüttener Jagdbläsern und einem Disc-Jockey, der bis tief in die Nacht hinein zum Tanz einlud.

Die Schule beginnt wieder am Montag den 15.8.11 mit der Einschulung der neuen Berufsschüler um 8.00 Uhr.

Für Landwirtschaftsschüler und Hölaschüler beginnt der Unntericht am 15.8.11 um 10.00 Uhr.

Einschulung der neuen Schüler am BG Erneuerbare Energien ist am 16.8.11 um 10.00 Uhr.

Mit dem Abschluss „Staatlich geprüfte/r Wirtschafter/in des Landbaus“ erhielten 75 (davon 11 weiblich) Schüler ihre Zeugnisse. Ebenso qualifizierten sich 43 Schüler und drei Schülerinnen nach einem weiteren Vollzeitschuljahr in der HöLa zum/zur „Staatlich geprüfte/n
Agrarbetriebswirt/in“.

Der freiwillige Besuch der Osterrönfelder Fachschule ist für heutige Hofnachfolger oder Personen, die in vor- bzw. nachgelagerten Branchen tätig werden möchten,ein „Quasi-Muss“!

Da mittlerweile auch der Agrarsektor ständig von den immer globaler werdenden Auswirkungen
der Finanz- und Wirtschaftsströme berührt wird, sind das Wissen und Kompetenzen wichtiger denn je. Auch die Themen zur Erschließung weitere Ein-kommenschancen durch Erneuerbare Energien (Wind, Biogas Photovoltaik) gehören mittlerweile in das Weiterbildungsspektrum heutiger Fachschulen.

Um auch den zukünftigen Anforderungen gerecht zu werden, gewinnen Inhalte und Qualität von fachschulischer Weiterbildung im agraren Bereich an Gewicht. Dieses macht auch einen hohen Spezialisierungsgrad bei Lehrkräften und Dozenten erforderlich.
Der Agrarstandort „Grüner Kamp“ ermöglicht die Nutzung und  Einbeziehung der hier angesiedelten Kompetenzpartner ( Fachhochschule, Deula, Landwirtschafts-kammer, Bauernverband) für die Aus- und Weiterbildung des Berufsnachwuchses in der Agrarwirtschaft.

Trotz der erreichten Abschlüsse wurde den Absolventen bewusst gemacht, dass für die Zukunftsgestaltung ein lebenslanges Lernen und ein stetiges „an sich arbeiten“ unverzichtbar sind. Die Absolventen der HöLa kehren überwiegend in die landwirtschaftliche Praxis zurück bzw. haben angesichts der Fachkräftenachfrage attraktive
Arbeitsplätze im Agrarsektor gefunden. Ein Großteil der Landwirtschaftsschüler wird sich im kommenden Schuljahr mit dem Besuch der HöLa freiwillig weiterqualifizieren. 

Im neuen Schuljahr werden erneut drei Klassen in der Landwirtschaftsschule sowie zwei in der Höheren Landbauschule in Osterrönfeld eingerichtet werden. Die starke Nachfrage macht in beiden Schularten die Einführung eines Nummerus clausus erforderlich.

Ebenso startet das im letzten Jahr eingerichtete Berufliche Gymnasium mit den Schwerpunkt „Erneuerbare Energien“, mit zwei Klassen in das Schuljahr 2011/12.

Den Abschluss „Staatlich geprüfte/r Wirtschafter/in“ haben erreicht:

LS1:

Torsten Enno Carstens, Westerborstel; Steven Claußen, Bokelrehm; Torsten Dohrn,
Nortorf; Andreas von Drahten, Seestermühe; Jan Hinnerk Dreeßen, Buchholz;
Mareike Glismann, Kiebitzreihe; Christoph Hahn, Beldorf; Christian Hell,
Seestermühe; Ulrich Jürgens, Jahrsdorf; Marcel Kahlcke, Langeln; Arne Karstens,
Süderdorf; Danny Koll, Wesseln; Christian Krebs, Buchholz; Jan-Hinrich Lamping,
Süderhastedt; Nils Maack, Prisdorf; Sönke Meves, Eddelak; Dennis Michaelis,
Thaden; Michael Münster, Quarnstedt; Torben Raabe, Hochdonn; Daniel Ramcke,
Pinneberg-Waldenau; Florian Johannes Rathmann-Störmann, Beldorf; Philipp Saß,
Kellinghusen; Helmut Schröder, Brokenlande; Malte Schuldt, Eggstedt; Dennis
Stammer, St. Michaelisdonn; Florian Thau, Norderheistedt; Malte Wiborg,
Carolinenkoog; Jan Hermann Wrage, Wittenbergen.

ausgezeichnet als Klassenbester: Christian Hell, Seestermühe (1,7)

LS2:

Hans-Heinrich Badberg, Ascheberg; Nils Callsen, Nortorf; Carolin Doering, Westensee; Hauke
Holst, Brekendorf; Dennis Horns, Nindorf; Johannes Kläßmann ,Schülp/R.; Ann
Kathrin Ladiges, Holm; Lars Gustav Lembcke, Postfeld; Annelie Meggers, Geltorf;
Sönke Nissen, Felde; René Plambeck, Schönhorst; Lorenz Plöhn; Lohe-Föhrden;
Malte Reggentin,  Erfde;  Anna-Lena Rohwer, Heinkenborstel; Christian
Schröder, Wolfskrug; Carsten Schütt, Holtsee; Thomas Sievers, Rickert; Henrik
Staack, Owschlag; Achim Steen, Luhnstedt; Timo Ströh, Holtsee; Bettina Struve,
Nortorf; Lukas Thiesfeld, Bissee; Kevin Wandrowsky, Holtsee.

ausgezeichnet als Klassenbester: Lars Gustav Lembcke, Postfeld (2,0)

LS3:

Claudia Albertsen, Tarp; Jasmin Andersen, Kappeln, Hendrik Andresen, Struxdorf; Philipp
Clausen, Barensdorf; Tobias Eggers, Lindewitt; Jonas Engel, Loose; Matthias
Friedrichs, Dörpstedt; Dennis Fuchs, Rabenkirchen; Anja Giese, Böel; Thorsten
Gimm, Schnarup-Thumby; Christoph Hansen, Sörup; Torsten Jaspersen, Klein-Jörl;
Sören Jensen, Sörup; Marc Kiesbye, Braderup; Philipp Langfeldt, Fargau; Finn
Lassen, Ringsberg; Claas Lütt, Schlesen, Michaela Marxen, Oersberg; Marco
Matzen, Langstedt; Marten Nissen, Boel; Michael Nikolas Nissen,
Ringsberg; Simon Ottzen, Sieverstedt; Henning Reimer, Großsolt; Henning Rüder,
Kreuzfeld; Kai Schröder, Kropp; Katharina Schröder, Pohnsdorf; Carsten Thomsen,
Langstedt.

ausgezeichnet als Klassenbester: Finn Lassen, Ringsberg (1,8)

Den Abschluss „ Staatlich geprüfte/r Agrarbetriebswirt/in“ haben erreicht:

Höla1:

Nils Arne Baasch, Altwittenbek; Christopher Biß, Beldorf; Hermann Cordes,
Winsen/Luhe,; Torben Hell, Beidenfleth; Jörn Hennings, Bendorf; Jörn Holling,
Fockbek; Jan Knop, Osdorf; Timo Köhler, Süderhastedt; Jan Langmaack, Haale; Jan
Henrik Lieske, Bargstedt; Jan-Hendrik Muhl, Schrum; Sven Musfeldt, Burg; Ira
Naeve, Borgstedt; Björn Petersen, Westensee; Lars Reinhold, Fockbek; Melf Rickerts,
Vollerwiek; Tobias Rohwer, Rickert; Carl Normen Schoof, Wellinghusen; Kurt
Jasper Schultz, Blekendorf; Nicole Siemer, Frestedt; Jörn Sievers, Prinzenmoor;
Michael Staack, Katenstedt; Hans Stamp, Hamdorf; Harm Stamp, Hamdorf; Jan
Stuertz, Wöhrden.

ausgezeichnet als Klassenbester: Jan Langmaack, Haale (1,8)

Höla2:

Andre Andersen, Hostrup; Andreas Andresen, Struxdorf; Henning Beyer, Jübek; Andreas
Bock, Probsteierhagen; Kersten Boeck, Kossau; Thies Brügmann, Tetenhusen; Thies
Christiansen, Börm; Jan Detjens, Stolk; Jan Feyerabend, Grebin; Malte
Henningsen, Glücksburg; Henrik Jensen, Sieverstedt; Markus Jürgensen,
Osterwittbekfeld; Christoph Koll, Meggerdorf; Torben Kunz, Blekendorf; Hinrich
Möller, Osterhorn; Severin Neuhauser, Winnemark; Christian Scheel,
Havetoftloit; Martin Schwien, Wahltorf; Timo Stellmacher, Silberstedt/Görrisau;
Christine Thiemann, Meggerdorf; Thorben Wilder, Fehmarn; Torge Wunder,
Selkenrade.

ausgezeichnet als Klassenbeste: Christine Thiemann, Meggerdorf (1,5)

Fahrt mit der Schwebefähre.

Am Kreishafen beim Löschen der Rohwaren.

LU1

LU2

Am ersten Tag standen der Besuch der Biogasanlage in Brügge bei Bordesholm, die etwa ein Viertel der Haushalte in Bordesholm mit Wärme versorgt, sowie der Rendsburger Feuerverzinkerei, welche mit der modernsten Technik in Deutschland ausgestattet ist, im Mittelpunkt.

Am Dienstag informierte Herr Brumm von der Berufsgenossenschaft die Auszubildenden über Unfallverhütungsvorschriften und Arbeitssicherheit beim Arbeiten mit Maschinen und in der Werkstatt.

Der dritte Tag wurde zur Vertiefung pflanzenbaulicher Themen auf dem Hof Siek in Nettelsee genutzt, wo unter anderem ein Bodenlehrpfad sowie Versuchsfelder im Fokus standen.

Als Schlusspunkt des ersten schulischen Abschnitts ihrer Ausbildung konnten die Schüler dann ihr Zeugnis aus den Händen ihrer Klassenlehrerin Frau Breiholz in Empfang nehmen.

Erläuterung des Arbeitsablaufes und der Anlagendaten

Tim Carrie wagt einen Blick ins Innere

Herr Heßke erklärt das Verfahren der Feuerverzinkung

Kulturpflanzen ...

... und deren Gegenspieler in der Praxis

Am 31.03.2011 fuhr die Berufsschulklasse des 2. Ausbildungsjahres Landwirte (LM3) der landwirtschaftlichen Berufsschule Osterrönfeld nach Mecklenburg-Vorpommern auf Exkursion.

Auf dem Plan standen vier Betriebsbesichtigungen sowie ein tagesfüllendes Kulturprogramm.

Schon auf der Hinfahrt wurde nach einer kurzen Odysee durch Mecklenburgs schöne Landschaft der Betrieb Bothmann/Greve GbR in Vellahn-Rodenwalde angefahren. Der moderne Milchviehbetrieb mit 1400 Milchkühen und neugebauten Stallungen inklusive Melkhaus versetzte den einen oder anderen ins Staunen. Die Dimensionen der Landwirtschaft sind im Osten der Republik doch etwas andere als die hiesigen. Dies ist überwiegend historisch bedingt, denn in der DDR wurden die Bauern enteignet und ihre Flächen zu großen Produktionsgenossenschaften (LPG) zusammengelegt. So eine ehemalige LPG konnten wir uns nach kurzer weiterfahrt in Rom angucken. Die Agrargenossenschaft Rom/Mecklenburg bewirtschaftet 1400 ha und melkt 410 Kühe. Die alten Schweineställe der LPG wurden als Kompromisslösung so hergerichtet, dass sie für die Rinder genutzt werden können. Investiert wird laut Betriebsleiter nur mit Augenmaß und nur in Rücksprache mit den 33 Mitgliedern der Genossenschaft.

Am Abend des ersten Tages fuhren wir in unsere Unterkunft nach Hohenzieritz. Nach kurzem Bezug der Bungalows wurde man warmherzig in der Gaststätte Café Hellberge empfangen, wo es gutes Essen nach Hausfrauenart gab. Der Abend  gab der LM3 dann auch die Möglichkeit sich neben den Berufsschul- und DEULA-Besuchen näher kennenzulernen und –zukommen.

Am Freitag erwartete uns wieder ein abwechslungsreiches Programm. Los ging es am frühen Morgen nach einem reichen Frühstück und nach kurzer Busfahrt mit der Besichtigung der Agrargenossenschaft Luisenhof in Hohenzieritz. Empfangen wurden wir vom Geschäftsführer, welcher uns zunächst die Betriebsstrukturen erläuterte. Die Agrargenossenschaft bewirtschaftet insgesamt 5.000 ha, betreibt ein eigenes Landtechnikzentrum und hält 500 Milchkühe (Holstein Friesian) sowie eine Mutterkuhherde (Uckermärker). Insgesamt 58 Personen, darunter 3 Azubis, verdienen sich dort ihr tägliches Brot. Danach ging es weiter zur Besichtigung der Anlage. Hier wurde eine gelungene Umnutzung von alten Gebäuden sichtbar und der Betriebsleiter ließ uns an den Entwicklungen des Betriebes teilhaben.

Anschließend stand die Besichtigung des Schlosses Hohenzieritz auf dem Programm. Hier starb die letzte preußische Königin Luise im Jahre 1810. Uns wurde zusätzlich die Gestaltung eines englischen Gartens durch die engagierten Mitarbeiter erläutert.

Nach dem kulturellen Teil des Tages stand ein kleiner Mittagsimbiss an. Danach machten wir uns auf zum John Deere Logistikzentrum in Weitin. Ein Mitarbeiter führte uns durch den gesamten Betrieb, erläuterte uns die Eckpunkte eines Logistikzentrums und beantwortete unsere  Fragen.

 Am Abend verwöhnten uns Adelheid und John vom Cafe Hellberge in Wendfeld mit ihrem Krustenbraten. Nach dieser füllenden Mahlzeit ließen wir den Abend  gemütlich ausklingen und Peter, unser Busfahrer, brachte uns erneut sicher in das Bungalowdorf.

Am Samstag war unser letzter Tag in Mecklenburg. Da wir um 10 Uhr auf dem Betrieb seien sollten, müssten wir um 8 Uhr morgens aufbrechen. Im  Vorweg haben wir noch unsere Bungalows aufgeräumt und gefrühstückt. Um 10 Uhr kamen wir auf dem Betrieb Deert Rieve in Muuks bei Stralsund an. Dies  ist ein Ackerbaubetrieb mit 1.800 ha. Nach einer Rundführung  wurden wir sehr gastfreundlich von der Ehefrau zum Mittagessen eingeladen. Im Anschluss daran sind wir mit unserem Bus in die Stadt Stralsund gefahren und haben dort 2 Stunden verbracht. Ein Teil ist ins Meeresmuseum gegangen ein anderer Teil hat das schöne Wetter genossen. Um 16 Uhr haben wir uns mit dem Bus auf den Rückweg gemacht. Nach knapp 4 Stunden kamen wir gegen 20 Uhr wieder zurück an der Berufsschule in Osterrönfeld.

Beide Klassen vor Beginn des DEULA-Blocks.

Volle Konzentration am Montagmorgen im Lehrsaal.

Martin Wendt und Carsten Andersen bearbeiten die Bedienungsanleitung.

Motivierte Auszubildende: Torge Stender, Timm Bauer und Nik Kranenburg.

Sören Baumann und Christian Marsau präsentieren ihre Arbeitsergebnisse.

Sören Baumann (verdeckt), Mark Petersen und Henning Hachmeister an der Vicon-Rundballenpresse.

Markus Peters, Jan Jürgensen und Thore Meyer beim Ankuppeln der Krone-Großpackenpresse.

Teamarbeit: David Spiekermann, Simon Petersen, Jan Jürgensen und Thore Meyer.

Claus Thamling und Nik Kranenburg bei der Düngerkalibrierung.

Markus Peters stellt eine der beliebten Hausaufgaben.

Auf dem rund 40ha großen Werksgelände wovon rund 20ha komplett überdacht sind, werden Mähdrescher, Feldhäcksler und Großtraktoren gefertigt. Die bekannten Claas Schlepper werden in einem Werk nahe Le Mans in Frankreich gebaut und dann per Lkw an die Werkshändler in den einzelnen Ländern ausgeliefert.

Kurz nach Ankunft am Werksgelände wurden wir freundlich von Herrn Buchmann, einem langjährigen Mitarbeiter der Firma Claas, imTechnopark des Werkes empfangen. Anschließend waren wir zu einem reichhaltiges Mittagsbüfett im werkseigenen Restaurant eingeladen. Gut gestärkt begann eine rund 2,5 Stunden lange Führung durch die einzelnen Fertigungshallen von Lexion, Xerion, Jaguar und Co. Wie hatten natürlich viele Fragen. Herr Buchmann, der über 30 Jahre bei Claas tätig ist, hatte wirklich auf jede Frage eine passende Antwort. Im Anschluss an die Werksbesichtigung sahen wir im Vorführraum einen ca. 10 min langen Film über die Geschichte der Firma Claas.

Am frühen Abend wurde dann noch der Hof Löhrmann nahe Harsewinkel besichtigt. Auf dem knapp 30 ha großen Ackerbaubetrieb werden alle Claas-Maschinen Interessenten präsentiert und die technischen Neuheiten im praktischen Einsatz demonstirert. Direkt am Hof befindet sich eine Teststrecke. Hier durften wir die vorgestellten Maschinen der Firma Claas dann noch intensiv Probe fahren. Von diesem Angebot machten wir natürlich intensiv Gebrauch. Für uns alle ein ereignisreiches und lehrreiches Erlebnis.

Hier unser selbst gedrehtes Video

Florian Molt, Klassensprecher der LM2

Nachdem wir uns morgens um 9.00 Uhr vorm Schlachthof trafen, wurden wir vom Schlachtbandleiter, Herrn Rathjen, in Empfang genommen. Nach einer kurzen Vorstellung des Unternehmens wurden wir mit Hygienebekleidung versehen.

Wir besuchten die einzelnen Bereiche aus dem Schlachtbetrieb, eingeteilt in Schlachtung, Zerlegung, Kühllager und Verpackung. In Bad Bramstedt werden ausschließlich Rinder geschlachtet.

Bedingt durch einen hohen Geräuschpegel, der im Schlachtbetrieb vorhanden war, konnten wir Herrn Rathjen leider nur schwer verstehen. Aus diesem Grund war der Informationsteil nur sehr mäßig.

Trotz alledem konnten wir einen sehr guten optischen Eindruck erhalten, da der Leiter uns in alle Bereiche geführt hat. Des Weiteren ist zu sagen, dass in diesem Schlachthof alle Abfälle in einer gewissen Weise weiterverarbeitet werden.

Anzumerken ist, dass im Schlachtbereich fast ausschließlich Festangestellte arbeiten, im Bereich der Zerlegung und Verpackung  sind fast nur Lohnarbeiter vorhanden. Dies ist kein Wunder bei einem Akkordlohn von 16 -19 Cent/Rind.  Bei einer Schlachtkapazität von maximal 700 Tieren am Tag an 5 Tagen in der Woche entspricht dies einem Stundenlohn von ca. 12  -13 € brutto.

Nach einer Führungszeit von etwa 2 Stunden und einem kurzen Abschlussgespräch bedankten wir uns bei Herrn Rathjen mit einem kleinen Geschenk und fuhren anschließend zur Molkerei nach Barmstedt.

Tassilo Fischbach und Nicole Harder

Dort nahmen uns Herr Schmid und Herr Schümann in Empfang. Dann wurden wir aus Hygienemaßnahmen mit Jacke und Haarnetz eingekleidet. Unsere Klasse wurde in zwei Gruppen aufgeteilt und wir nahmen einen Rundgang vor.

Der Rundgang begann mit der Annahme der Milch. Am Tag werden etwa 1,5 Mio. kg Milch in die Meierei geliefert. Die Milch wird in den ersten 24 Stunden noch in Mager- und Rahmmilch aufgeteilt.

Danach gingen wir in Butterherstellung und konnten uns durch ein Schauglas den Prozess der Herstellung und der Verpackung angucken.

Anschließend gingen wir in die Käserei, die erst seit dem Jahr 2009 in Betrieb ist. In der Käserei konnten wir von der Herstellung bis zur fertigen Verpackung alles beobachten.

Zum Schluss nahm uns der Geschäftsführer der Meierei Bramstedt, Herr Rowedder in Empfang und erläuterte uns noch einmal die Geschichte der Meierei.

Johannes Arp

PS: Leider durften wir bei beiden Besichtigungen nicht fotografieren!

Der folgende Schülerbericht schildert die Erlebnisse

Acht Tage lang beschäftigen sich eine Schülerin und 24 Schüler der Unterstufe, deren Ausbildungsbetriebe über ganz Schleswig-Holstein verteilt sind, mit den Lerninhalten des ersten Ausbildungsjahres. Dabei gilt das Motto der DEULA: „Lernen durch begreifen.“

Malte Wegener kontrolliert die Maße am Baumuster …

und Jan Stoltenberg markiert das Bauteil mit der Anreißnadel.

Sven Wessien und Sven Nicolaysen bearbeiten einen Fragebogen zur Schlepperwartung des Deutz-Fahr Agrotron TTV 610.

Hier beschäftigen sich Calvin Senge, Dennis Wespa und Jannick Paulsen mit der Betriebsanleitung eines 818er Fendt.

DEULA-Ausbilder Wolfgang Basmer erklärt den Schülern die Funktionsweise des Plasmabrennschneiders.

Am 31.01.2011 waren wir auf dem Betrieb des vTi zu einer Betriebsbesichtigung. Zuerst wurden wir ein wenig in den Ökologischen Landbau eingewiesen: Herr Dr. Böhm erklärte uns den Anbau von Getreide, Raps, Mais, Leguminosen und Gemenge. Dazu erläuterte er uns die einzelnen Fruchtfolgen auf dem Betrieb, die sehr komplex sind. Da der Betrieb ein ökologisch wirtschaftender Betrieb ist, wird die Unkrautbekämpfung  mechanisch durchgeführt, das heißt, die Ackerflächen werden gestriegelt oder gehackt.

Nach der Einführung in den Betrieb ging es dann weiter in den Schweinebereich, wo uns Herr Bussemas das Schweineleben etwas näher brachte. Zuerst ging es in den Abferkelstall. Die Sauen und die Ferkel haben jeweils ihren eigenen Bereich: die Ferkel haben ein Nest mit Wärmelampe und die Sauen ihren eigenen Liegebereich. Außerdem können beide in einen vorgesehenen Außenbereich gehen. Nach dem Abferkelstall ging es in den anderen Außenbereich (Deckzentrum und Wartestall), wo Eber und Sauen zusammenliefen, danach in den Gruppensäugestall.

 Anschließend besichtigten wir den Kuh- und Ziegenbereich, der uns von Frau Dr. Barth erklärt wurde. Zuerst haben wir uns den Kuhstall mit einem Doppelvierer-Autotandemmelkstand angeschaut. Der Betrieb hat zwei verschiedene Kuhherden mit je 50 HF-Kühen und 50 Rotbunt-DN-Kühen, in denen die Kälber in der Herde mitlaufen. Der Stall ist in Liege- und Fressbereich unterteilt. Die Liegefläche und der Futtertisch sind überdacht und der Übergangsbereich ist ohne Überdachung.

Danach gingen wir in den Ziegenstall. Die Ziegen sind im Moment  trocken. Es werden 70 Ziegen in zwei Gruppen gehalten. Diese werden nur mit Heu und etwas Kleegras gefüttert.

 Zum Abschluss gab es ein gemeinsames Mittagessen und damit waren die Betriebsbesichtigung und der Projekttag zu Ende.

Johannes Marten und Malte Stüwe 

Das Schuljahr 2011/12 wird nach heutigem Kenntnisstand mit zwei Klassen im August 2011 beginnen.

Für alle Interessierten findet am Donnerstag, d. 3. Februar 2011 um 19.30 Uhr ein Informationsabend in der Landwirtschaftsschule, Am Kamp 9 in 24783 Osterrönfeld statt.

Schülerinnen und Schüler mit einem mittleren Bildungsabschluss können nach zwei Schuljahren die Fachhochschulreife- bzw. nach drei Schuljahren die Allgemeine Hochschulreife (Abitur) erlangen. Über Zulassungsvoraussetzungen, Anforderungen, Inhalte, Fächer-/Unterrichtsgestaltung und weitere Qualifizierungs- bzw. Berufs-chancen wird an diesem Abend informiert.

Hinweise sind auch auf der Homepage des Berufsbildungszentrums (BBZ) am Nord-Ostsee-Kanal unter www.bbz-nok.de  bzw. www.landwirtschaftsschule.com oder unter 04331-84140 abrufbar.

siehe dazu auch folgende Artikel 

Die Halbjahreszeugnisse sind für viele Schüler eine Art Bergfest. Die Hälfte ist geschafft und das Ziel scheint jetzt noch fester im Blick zu sein. Und in besonderem Maße gilt dies auch für den ersten Jahrgang des Beruflichen Gymnasiums Erneuerbare Energien (BG EE), das an der Landwirtschaftsschule in Osterrönfeld angesiedelt ist.  Die Gründung dieser neuen Profil-Oberstufe ist ein voller Erfolg. Alle Beteiligten sind vollauf zufrieden. Deshalb wird jetzt geplant, im kommenden Schuljahr die Schülerzahlen zu erhöhen und weitere 2 Klassen einzurichten. Die Bewerbungsfrist läuft jetzt und endet am 28. Februar.

Als vor über einem Jahr die ersten Bewerbungen eingingen, wusste noch keiner, wie sich der Schulversuch entwickeln würde. „Wir waren dann aber ziemlich überrascht, als wir 140 Bewerbungen bekamen, aber nur 28 Plätz hatten“, erinnert sich Knut Klagges, der Fachleiter des Gymnasiums. Dass das Interesse so groß ist, liegt sicherlich an dem Profil dieser Oberstufe: Erneuerbare Energien – also Wind, Sonne und Biomasse. Mit diesem Energie-Abitur in der Tasche hat jeder Absolvent die besten Chancen in einer Wachstumsbranche von besonderer Bedeutung, denn energetische Gebäudesanierung, Solaranlagen und die Nutzung der Windkraft werden auch die nächsten Jahre beherrschende Themen sein.

Nicht nur die Schwerpunktfächer waren für die Schüler neu, sondern auch der Start ins neue Schuljahr war ungewöhnlich. Im Rahmen einer Kennlernwoche besuchte man den Klettergarten bei Eckernförde und verbrachte gemeinsam die Nacht mit Grillen und Musik im Schloß  Noer. Schnell entwickelte sich eine Klassengemeinschaft, die sich sonst erst nach Wochen und Monaten gebildet hätte. Dies erleichtert das gemeinsame Arbeiten. Und gemeinsam gelernt wird viel. Denn „eingestaubten Frontalunterricht“ findet man am Beruflichen Gymnasium Erneuerbare Energien nur selten. Es überwiegen alternative, moderne Formen des Lernens. Die Schüler erschließen sich vieles gemeinsam in Gruppenarbeit, die Lehrer unterstützen, aber beten nichts vor. Denn der Lösungsweg, den man mit der Gruppe diskutiert und sich selbst erarbeitet hat, bleibt so besser im Gedächtnis. Kooperatives Lernen steht im Vordergrund.

Aber nicht nur das ist im BG EE anders als an anderen Schulen. Kenntnisse am Computer sind in der heutigen Zeit überall gefragt. So gehören auch Notebooks oder Netbooks fest in den Unterricht an dem Beruflichen Gymnasium Erneuerbare Energien. Der hohe Nutzungsanteil an elektronischen Medien erleichtert die Zusammenarbeit der über ganz Schleswig-Holstein verstreuten Schülerschaft. Man kann sich nicht immer nachmittags treffen, um zusammen zu lernen oder eine Gruppenarbeit vorzubereiten. Also werden viele Dateien einfach „gemailt“ und einer erfolgreichen Gemeinschaftsarbeit steht nichts mehr im Wege. 

Die Schüler beteiligen sich rege an der Gestaltung des Unterrichts,  erproben unterschiedliche Methoden und schlagen neue Verfahren selbst vor. „Gemeinsam lernen wir das Lernen neu und wir Schüler dürfen uns dabei echt einbringen“, betont Jana Strehlow, die Klassensprecherin.  Die Mitwirkung der „Energie-Gymnasiasten“ ist nicht nur auf den Unterricht beschränkt. Die Schülerinnen und Schüler des BG EE konnten ihren Klassenraum aktiv mitgestalten und wurden auch in die Entwicklung eines Schullogos einbezogen.

Alle interessierten Schüler, die das Schuljahr mit dem Realschulabschluss beenden, können sich ab sofort mit ihrem letzten Zeugnis und kurzem Lebenslauf bewerben. Den Bewerbungsbogen und weitere Infos zu den Bewerbungsvoraussetzungen gibt es im Schulbüro des Berufsbildungszentrums am Nord-Ostsee-Kanal (Rendsburg, Herrenstr. 30 -32) und als Download unter hier Die nächste Informationsveranstaltung findet am 3. Februar um 19:30 Uhr in den Räumen der Landwirtschaftsschule, Osterrönfeld, Am Kamp 9, statt.

Autoren: Frederik Brietzke (Schüler 11. Jahrgang) Dietrich Koch (Lehrkraft)