Pflichtwahlblock 2004: Ökologischer Landbau

Dienstag 01.06.2004	Fragebogen + Leitfaden zur Betriebsbeurteilung
	MarketingBiolandgärtnerei-Projekt –Gärtnerhof Bioland-Gärtnerei Ilona Ebel und Gerd Boll, Großholz
Mittwoch 02.06.2004	Öko-Landbau in Dänemark: Ein Blick über die Grenze: · Jes Jepsen (120 Milchkühe, Futterbau, Saatgutvermehrung, 265 ha) · Forellenzucht · Hella Andresen (115 Milchkühe, 175 ha Futterbau)
Donnerstag 03.06.2004	Bundesforschungsanstalt Ökologischer Landbau in Trenthorst · Chancen und Perspektiven des Öko-Landbaus
Freitag 04.06.2004	Öko-Marktfruchtbau/Pferdeeinsatz in Forst- und Landwirtschaft · Bioland-Hof: Gut Kamp (Fam. Isernhagen), Travenhorst
Montag 07.06.2004	Biomilchvermarktung in Schl.-H. („Weidemilch“), und Biologisch-dynamische Wirtschaftsweise · Demeter-Hof Dirk und Barbara Kock-Rohwer, Bönebüttel bei NMS Alternativ Berichte
Dienstag 8.06.2004	Biovermarktung (Abo-Kisten, Hofladen) · Biolandhof Wulksfelde: Rolf und Bettina Winter
Mittwoch 9.06.2004	Öko-Marktfruchtbau in der Marsch · Demeter-Betrieb Curd Petersen, Desmerciereskoog (Weite Reihe, Öko-Saatgutvermehrung, EM) · Hamburger Hallig: Impressionen · Bioland-Hof Ole Peters, Sophie-Magdalenenkoog (Bio-Möhrenanbau für Hipp, Existenzgründung- Eigenbau von Bodenbearbeitungsgeräten)
Donnerstag 10.06.2004	Öko-Schweinehaltung (Zucht, Mast, TGI, Hofschlachterei; Hofkindergarten) · Bioland-Hof Muhs in Krumbek
	Öko-Marktfruchtversuche in Futterkamp (Getreide, Körnerleguminosen, Weite Reihe, N-Management) · Jochen Hochmann, (Landwirtschaftskammer)
Freitag 11.06.2004	Abschlussbesprechung